Badem je izuzetno hranljiva namirnica i jedan od najbogatijih biljnih izvora zdravih masti. Uprkos visokoj energetskoj vrednosti, sadrži širok spektar nutrijenata koji imaju pozitivan efekat na zdravlje.
Iako je kaloričan, badem je bogat vlaknima, proteinima, vitaminom E, magnezijumom i antioksidansima, koji doprinose zdravlju srca, regulaciji nivoa šećera u krvi i smanjenju oksidativnog stresa u organizmu.
Zahvaljujući kombinaciji zdravih masti, proteina i vlakana, badem pruža dugotrajan osećaj sitosti, što ga čini odličnim izborom za međuobrok ili nutritivno bogat dodatak obrocima – posebno kada se konzumira u umerenim količinama.
Nutritivna vrednost badema (na 100 g)
| Nutritivna vrednost | Količina (100 g) |
|---|---|
| Energetska vrednost | 579 kcal |
| Proteini | 21.2 g |
| Ugljeni hidrati | 21.6 g |
| Od toga šećeri | 4.4 g |
| Vlakna | 12.5 g |
| Masti | 49.9 g |
